Anglaise Blog

清里

秋晴れの清里へ。
今回は初めて噂の中村農場の親子丼を食べにいってきました。（写真ぶれぶれのためなし。。。残念）
とりにく、玉子も美味しかった！また来たいです。

そのあとはお決まりの清泉寮。ぐるっと八ヶ岳高原道路を回って小淵沢から帰路につくいつものパターンだけど、清々しい秋の空気にやっぱりきもちいいなぁ。としみじみして帰ってきました。



自由を満喫中。

Preserved Modern Stripe

ご自宅でのアロマサロンのオープンのお祝いにとオーダー頂いたアレンジメント。
インテリアやご本人のイメージをお聞きして、水色メインとのご希望にこのストライプの器を使おうと決めました。


爽やかですっきり。細いストライプのリボンもこのアレンジにぴったりでした。
私自身とても気に入ったアレンジができて、思わず写真を何枚もパシャパシャと撮ってしまいました。



Flower design
Anglasie

たらこチャーハン

きょうのお昼はたらこチャーハン。ねぎたっぷりかけて。

寝る前のお約束

8月には大変なことになったきなこですが、すっかり元気快復。
公園では飛ぶ様に走っています。
けれど夜の9時にはもうお休みタイム。
最近、眠くなってくると、お父さんの上にごろっとのって始めるのがこの儀式。
とにかく足でも手でもなめまくります。自分の両前足でおさえこんで、ひたすら無心になめなめ。
かなり長い時間やっていて、「もうやめてー」と言われる程。



なめなめ。　なめなめ。

National Trust Beer

今日はレッスンの後、生徒さんとティータイムならぬbeer time。
3年くらい寝かせたイギリス旅行で買って来たThe National Trustのビールを空けました。


普通のビールよりはちょっと濃いめですが、癖もなくて美味しかった。
The National Trustはピーターラビットの作家ビアトリクスポターが設立者のひとりということで有名ですが、英国内の歴史的文化的価値のある建物や自然環境を保護する活動をしてる団体です。
ここに寄贈されたそれらのPropertyはこの団体によって管理され、一般に公開されています。ほとんどがボランティアの方々なのですが、ガーデンなど、ほんとうに良く手入れされていて、大好きな場所が沢山あります。そして併設のカフェやショップもなかなか美味しいのです。ぜひ、イギリスに行かれるときはどこかのPropertyを訪れることをおすすめします。
（って、飲みかけのビールの写真じゃねぇ。。。）

Neal's Yard Remedies Aroma Kit

最近はやりのMOOK本。豪華なオマケがついていて、ついつられてしまいそうになりますが、
書店でたまたま見かけたこれは迷わずレジへ。




かわいらしいアロマポット、ポーチ、そしてオイルがセットになっています。
旅先などに持って行くのにも良さそう！（そんなにちょくちょく旅行に行ける訳ではないのだけれど。。）そしてポーチもかわいい。ということでお買い上げ。
イギリスにいた頃は、日本に比べお値段もそれほど高くないのでいくつかもっていたアロマオイルも、環境破壊で販売されなくなってしまったものもある様です。こんな所にも、影響が。。。

これもってどこかに旅行に行きたいなぁ。。。。

Anglaise＊9月のLesson

暑かった夏も終わり、少しはお花にも優しい季節になってきたでしょうか。
今月はシノワズリーなテイストのお花でアレンジメント。
今日の生徒さんの作品です。

ちょとキッチュな感じの色合わせも、ダリアやバンダ、マムといったそれぞれに存在感のあるお花の組み合せも、意外にうまくなじむのはトーンを合わせたり、量のバランンスに気をつけたりといったポイントを押さえているからかな。

お祝いのアレンジ（プリザーブドフラワー）

少しご年配の方へのギフトです。
華やかな方でピンク系でとのリクエストにおつくりしたところ、
「どうして私の好みがわかったの？！」と驚きの言葉が返ってきたとのこと。
なんとも嬉しいかぎりです。こういうときも、「やった！」と密かに思います。

窓辺に

こねこちゃんが。。。。

信州（2）

信州続き。実は大型台風が近づいていた影響で、中央高速が通行止めだったこの数日。結局行きも帰りも関越を使いました。前日はお天気もぐずぐずで、宿のある七味温泉はど雨。広い露天も雨とごうごう言う風で早々に退散でしたが、朝は青空も。





道すがら、また小布施を通ったので昨日チェックしていたお店でイチゴミルクを。

帰りは、前から行ってみたかった上田にある玉村豊男さんのヴィラデストガーデンファーム＆ワイナリーへ。
実は数日前にレストランの営業停止騒動があったのだけど、ランチに訪ねると玉村さんご自身が入り口でお出迎え。お客さんも次々に入ってきます。
まずはやっぱりご自慢のワインを飲まねば！さっぱりすっきり美味しいワインでした。








お料理はどれもとても美味しかったです。お野菜たっぷり、やさしいお味。
そしてお肉（自家製ソーセージとポーク）、お魚（信州サーモンとフィッシュケーキ）ともにイギリステイスト。なつかしのフィッシュケーキがこんなところで食べられるなんて。しかも美味しい。



ここは上田の市街が見渡せる丘の上にあり、最高の立地です。玉村さんが移住したのもうなずける場所。そしてガーデンが小さいけれど、本当によく手入れされていて、この季節でもきれいにお花やグリーンが植栽され見応えがありました。



残念ながらランチを頂いている間に雨が降り出してしまったけれど、
また違う季節に、お天気のよい時に絶対訪れたい場所でした。

そのあと軽井沢に寄って、お茶をして、鳥勝さんで鳥の丸焼きを勝って帰宅。
さすが軽井沢、雨の平日でもハルニレテラスは人が沢山。
軽井沢くらいまでなら、今度はきなこも一緒にきたいなぁ。